硒营养水平与血脂异常相关的人群研究进展

doi:10.3969/j.issn.1006-5725.2024.13.022

摘要/Abstract

摘要：

硒是人体必需的一种微量元素，在维持细胞氧化还原平衡、代谢等方面发挥作用；近年来，我国人群血脂异常的患病率明显增加，而硒蛋白能催化并清除脂质过氧化物，因此，硒被认为在脂代谢中起着重要作用。本文拟从横断面、队列及随机对照三类人群研究入手，来探讨硒营养水平与血脂异常的关系，为进一步研究提供参考。

关键词: 硒, 血脂异常, 横断面研究, 队列研究, 随机对照研究

Abstract:

Selenium is a crucial trace element within the human body， intricately involved in maintaining cellular redox balance， metabolism， and other aspects. In recent decades， the incidence of dyslipidemia in the Chinese population has significantly increased. The pivotal role of selenium in lipid metabolism stems from its ability to catalyze and eliminate lipid peroxides through selenoprotein. This review delves into the intricate relationship between selenium nutritional status and dyslipidemia， drawing insights from cross?sectional studies， cohort studies， and randomized control trials and thus providing reference for further research.

Key words: selenium, dyslipidemia, cross-sectional study, cohort study, randomized control trial

中图分类号:

R151

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图/表 2

表1

表2

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国家	研究年份	样本量（例）	平均年龄（岁）	样本类型	硒营养水平	硒营养水平与血脂常见指标相关性
国家	研究年份	样本量（例）	平均年龄（岁）	样本类型	硒营养水平	TC	TG	LDL-C	HDL-C
英国^［10］	2000-2001	1 042	40.8 ± 12.8	血浆	（1.1 ± 0.19） μmol/L	正相关	-	-	不相关
美国^［11］	2003-2004	1 159	56.8 ± 12.2	血清	（136.7 ± 18.9） μg/L	正相关	不相关	正相关	正相关
西班牙^［17］	2008	372	47.0 ± 10.9	血清	（79.5 ± 11.7） μg/L	正相关	不相关	正相关	不相关
匈牙利^［18］	2013	81	50.5 ± 11.2	头发	1.0（0.5 ~ 2.1）ppm	正相关	-	正相关	-
中国（北京）^［15］	2001	401	44.5 ± 13.3	血清	（75.0 ± 28.4） μg/L	正相关	负相关	负相关	负相关
中国（四川、山东）^［13］	2003-2005 2010-2012	1 859	73.8 ± 5.9	指甲	（0.5 ± 0.2） μg/g	正相关	不相关	正相关	负相关
中国（台北）^［19］	2007	200	71.5 ± 4.6	血清	（1.1 ± 0.2） μg/g	正相关	正相关	正相关	-
中国（上海）^［20］	2011-2012	8 550	56.1 ± 8.0	血清	213.0（181.6 ~ 247.4） μg/L	正相关	正相关	正相关	-
中国（山东）^［14］	2017	8 198	45.0 ± 14.7	血清	（120.0 ± 32.7） μg/L	正相关	-	正相关	-
中国（湖北）^［21］	2021	1 866	35.6?±?21.8	血液	（128.0 ± 17.8） μg/L	正相关	不相关	-	-

国家	发表年份	样本量（例）	年龄（岁）	样本类型	硒营养水平	干预时间	硒营养水平与血脂常见指标相关性
国家	发表年份	样本量（例）	年龄（岁）	样本类型	硒营养水平	干预时间	TC	TG	LDL-C	HDL-C	Non-HDL-C	VLDL-C
法国^［40］	2005	12 741	35 ~ 60	血清	1.1 μmol/L	7.5年	不相关	不相关	不相关	不相关	-	-
丹麦^［31］	2007	20	18 ~ 40	血清	110.7 μg/L	1周	不相关	不相关	不相关	不相关	-	-
西班牙^［41］	2010	24	20 ~ 45	血清血浆	144 μg/L	10周	不相关	不相关	不相关	不相关	-	-
英国^［33］	2011	474	60 ~ 74	血浆	（91.2 ± 19.7） μg/L	6个月	正相关	不相关	不相关	不相关	正相关	-
巴西^［42］	2015	77	40 ~ 80	血浆	（88.7 ± 15.3） μg/L	3个月	不相关	不相关	不相关	不相关	不相关	-
丹麦^［32］	2015	491	60 ~ 74	血浆	（88.6 ± 16.7） μg/L	5年	不相关	不相关	不相关	不相关	不相关	-
西班牙^［35］	2021	44	50 ~ 65	血浆	101.5 μg/L	3个月	-	-	-	-	-	负相关
伊朗^［36］	2021	49	18 ~ 80	血清	-	8周	不相关	不相关	负相关	不相关	-	-
伊朗^［37］	2022	60	18 ~ 40	血清	-	6周	负相关	负相关	负相关	-	-	-

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